Auteur/autrice : Émile Renaud

Dans une ville qui cultive l’art de la bonne table, trouver un restaurant qui allie convivialité, savoir-faire et constance n’a rien d’évident. À Strasbourg, l’Épicurien […]

Quand on dit cordon bleu, certains pensent au plat d’enfance, rassurant mais parfois lourd. À Strasbourg, une table du centre a décidé de reprendre ce […]

On ne choisit pas un restaurant pour groupe par hasard. À Strasbourg, entre les adresses de winstubs historiques, les bistrots contemporains et les tables plus […]

Strasbourg a l’art d’accueillir. Entre le dynamisme de la place Kléber, les ruelles médiévales de la Petite France et l’effervescence des institutions européennes, la ville […]

Il y a des adresses qu’on retient parce qu’elles servent un plat mémorable, et d’autres parce qu’on s’y sent bien dès le seuil franchi. L’Épicurien […]

Quand on dit cordon bleu, certains pensent au plat d’enfance, rassurant mais parfois lourd. À Strasbourg, une table du centre a décidé de reprendre ce […]

Quand on vit ou travaille dans l’hypercentre de Strasbourg, on finit par connaître chaque terrasse, chaque formule du jour, chaque accent dans la salle. Au […]

La barre monte chaque année, mais 2025 apporte un mélange particulier d’opportunités et de frictions. Les clients attendent des expériences sans couture, vos équipes veulent […]

Les marchés ont leurs saisons, leurs humeurs, parfois même leurs caprices. Ils sentent l’herbe mouillée au petit matin, la friture qui crépite à midi, la […]

La fiabilité d’un volet roulant ne se résume pas au matériau. Le montage, l’exposition au vent, l’humidité, la fréquence d’usage, la qualité du moteur et, […]